Juan
Pozuelo
Chef de cocina - Madrid 11/02/1969
Estudió en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo y en la Escuela Oficial de Turismo.
Formador durante más de 20 años en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid.
Presentador de varios programas de cocina en Via Digital, Antena 3 y Telemadrid, entre otros.
Miembro del Comité Técnico Culinario de la Selección Española de Cocina Profesional.
